Menú 2

Un Pica-pica de…

• Pernil amb pa de cristall amb tomàquet
• Carxofes arrebossades “La Nansa”
• Xató de Sitges
• Fritada de calamars

Un plat a escollir entre 3 opcions…

• Suquet de corvina
  Amb sofregit, patates i allioli suau
• Melós de vedella al vi negre
  amb puré de patata amb cruixents
• Cassola d’arròs a la Sitgetana
  Costella, salsitxa, escamarlà, llagostí, sépia, cloïsses…
  (plat recuperat de la cuina de Sitges)

Les postres…

• Pastís de xocolata blanca i negre amb granillo d’ametlla i
  Gelat cremós de vainilla
  Salsa de fruites del bosc
• Copeta de Malvesia de Sitges

Com a vi, hem seleccionat…

• Mas Tarronéa Garnatxa balnca D.O. Terrra Alta
• Mas TarronéGarnartxa D.O. Terra Alta